Новый пистолет-пулемёт создавался сразу с зарождением юного страны Израиль на Ближнем Востоке, которое сразу было вовлечено в так именуемую «войну за независимость». В процессе арабо-израильской войны 1948-1949 гг. армия Израиля имела на вооружении различные эталоны стрелкового орудия, в том числе устаревшие германские пистолеты-пулемёты MP-40 и английские СТЭНы различных модификаций. Но в горно-пустынной местности с очень неблагоприятными критериями, где довелось вести войну израильским бойцам — и посреди них лейтенанту Узиелу Галу, будущему конструктору известного «UZI», — пришлось столкнуться с тем, что автоматическое орудие нередко отказывало во время стрельбы из-за маленького песка, забивавшегося в узлы и подвижные детали автоматики.
Силы обороны Израиля были обязаны срочно находить замену этим устаревшим образчикам периода 2-ой мировой войны. Последующие планы были связаны с оснащением пехоты — главного рода войск - новыми эталонами автоматического орудия, применимыми для ведения маневренного наступательного боя в сложных критериях горно-пустынной местности: едиными пулемётами, самозарядными винтовками и пистолетами-пулемётами. Немаловажное место в этих планах отводилось созданию малогабаритного автоматического орудия с выбором вида огня. Важными задачками, поставленными перед израильскими конструкторами, являлись возможность производства орудия на всеприменимом станочном оборудовании, также внедрение недефицитных материалов для его производства, чтобы полностью и на сто процентов не зависеть от зарубежной помоши. Так как слаборазвитая индустрия Израиля в то время фактически не имела способности для производства таких сложных изделий четкого машиностроения, как стрелковое орудие, то ценность отдавался более обычным с производственной и технологической точки зрения пистолетам-пулемётам, выпуск которых можно было сделать без особенных заморочек местными маломощными предприятиями.
Израильские конструкторы предложили несколько проектов пистолетов-пулемётов, но после ряда исследовательских работ был отобран проект Узиела Гала, над которым он начал работать в 1951 г. Узиел Гал конкретно исследовал многие эталоны пистолетов-пулемётов, в том числе чехословадские Sa.23 / Sa.25, попавшие в Израиль в качестве трофеев, также несколько образцов ZK-476, поступивших из Чехословакии с целью ознакомления собственных будущих покупателей с новым орудием. Галу удалось развить идеи оружейников Холечека и братьев Куцки, существенно упростив при всем этом технологию производства. Показавшийся в 1953 г. пистолет-пулемёт конструкции Гала получил заглавие «UZI» (от уменьшительного имени Узиел).
Пистолет-пулемёт «UZI», рассчитанный под более пользующийся популярностью на западе пистолетный патрон 9х19-мм «парабеллум», состоял из главных частей: ствола, затворной коробки, крышки затворной коробки, возвратно-боевой пружины с направляющим стержнем, затвора, спускового механизма, магазина, приклада и прицельных приспособлений.
Автоматика «UZI» работала по принципу отдачи свободного затвора. Основная особенность, конструкции призматического громоздкого затвора (так же, как и в чехословацком пистолете-пулемёте Холечека мод. 23) заключается в том, что его передняя часть находит перед выстрелом на казенную часть ствола на таиу 9,5 см, с охватыванием его даже в самом последнем положении. Выстрел в пистолете-пулемёте «UZI» происходит на выкате затвора (т.е. во время движения затвора вперед), потому по сопоставлению с орудием, где выстрел происходит при недвижном затворе, в итоге наложения разнонаправленных скоростей отката и наката затвора удалось в два раза понизить его массу. Через весь затвор проходит цилиндрический канал для размещения возвратно-боевой пружины с направляющим стержнем.
Снизу затвора, посреди, имеются вырезы для зацепления с шепталом спускового механизма в положении «предохранение». Фронтальные вырезы затвора являются боевым взводом и ведут взаимодействие с шепталом при взводе. Левая и правая стороны затвора имеют углубления для уменьшения сил трения и увеличения надежности работы автоматики.
Ударный механизм — ударникового типа, при этом роль ударника делает сам затвор, в зеркале которого бездвижно крепится боек. В «UZI» есть несколько независящих предохранителей, конструкцию которых Гал взял в долг в конструкции братьев Куцки ZB-476. Спусковой механизм допускает ведение одиночного и непрерывного огня и оснащен переводчиком-предохранителем, который может занимать три фиксированных положения: фронтальное обеспечивает ведение автоматической стрельбы (обозначено соответственно буковкой А), среднее — одиночной стрельбы (К) и заднее (8) - предохранитель. Неавтоматический предохранитель, совмещенный с переводчиком вида огня, размещен с левой стороны над пистолетной ручкой управления огнем и во включенном положении стопорит спусковой крючок. Автоматический предохранитель имеет кнопку, размещенную с тыльной стороны пистолетной ручки управления огнем, которая повсевременно перекрывает затвор и шептало спускового механизма и выключается только при полном обхвате ручки ладонью руки. В дополнение к этому предусмотрен к тому же предохранительный храповик на ручке перезаряжания, который служит для предотвращения случайного выстрела при соскальзывании руки с ручки во время взведения затвора.
Затворная коробка прямоугольной формы является главным силовым элементом орудия. В фронтальной ее части приварена железная трубка длиной 9,5 см, в которую вставляется ствол. Она имеет резьбу, на которую навинчивается муфта, фиксирующая ствол. Твердость коробки увеличена поперечными перемычками, приваренными точечной сваркой к фронтальной и задней частям. С правой стороны находится прямоугольный вырез, являющийся выводным окном для удаления гильз, а с левой стороны ее закреплена передняя антабка для ремня. Зазор меж цевьем и затворной коробкой делает функции теплоизолятора. Крышка также представляет собой штампованную детать корытообразной формы. Ручка перезаряжания размещена сверху крышки затворной коробки и идиентично комфортна для взведения как левой, так и правой рукою. При стрельбе ручка перезаряжания недвижна.
Приемник магазина размещен в пистолетной ручке управления огнем. Это защищает его от механический повреждений и упрощает смену магазина в мгле. Снизу на ручке смонтирована защелка магазина. В «UZI» употребляются магазины коробчатого типа емкостью 20, 25, 32 либо 40 патронов. При этом, так как в магазине патрон размещается под маленьким углом к оси канала ствола, выстрел не сумеет произойти до того времени, пока он не попадет в патронник и ударник не совместится с капсюлем патрона.
Прицельные приспособления состоят из перекидного L-образного диоптрического прицела, рассчитанного на дистанции 100 и 200 м, и стоечной мушки в намушнике. Мушка размещена на основании, ввинченном в намушник. Ввинчивание либо вывинчивание основания употребляется для приведения орудия к нормальному бою. Так как при повороте мушки прицельная линия изменяется в 2-ух напраалениях, четкое приведение орудия к нормалыюму бою быть может чисто случайным.